食育活動

「食結び」一周年のご挨拶

2019/12/30

こんにちは、「食結び」代表の坂東賢一です! 皆様のおかげで今年の12月に「食結び」の活動が1年を迎えることができました。 心より感謝いたします。ありがとうございました。 様々な人との出会いで食育の価値 ...

日本こども育成協議会食育研修in京都

2019/11/19

こんにちは!管理栄養士・スポーツ栄養士として徳島で活動している坂東賢一です。 今回は大学時代の恩師の繋がりから、一般社団法人日本こども育成協議会主催の研修に講師として行かせていただきました。 「未来を ...

正月の疲れを癒してくれる七草がゆ

2019/1/31

1月7日、今日は七草がゆをつくって食べました。 百人一首の15番目の歌にもあるように、誰かが誰かのためのことを想って食べ物を贈る。 行事食を保育園で扱うことで学んだ、昔から伝わる誰かの想いや願い。 形 ...

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